Produktbeschreibung:
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SORTE |
Blaufränkisch |
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JAHRGANG |
2008 |
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BODEN |
Glimmerschiefer und Muschelkalkboden |
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BODENPFLEGE |
Begrünung und integrierter Pflanzenschutz |
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AUSBAU |
Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank; 20 Monate Lagerung in gebrauchten Barriques bzw. großem Holzfass. |
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ALKOHOL |
13 % |
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SÄURE |
5,3 g/l |
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RESTZUCKER |
1,4 g/l |
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WEINSENSORIK |
In der Nase feinwürzig unterlegte Kirschfrucht, zarte Lakritze. Am Gaumen finessenreich, rotbeerige Nuancen, engmaschig, große Fülle, strukturiert, sehr langer mineralischer Abgang. |
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WEINREGION |
Die Weinregion Leithaberg erstreckt sich vom Leithagebirge, den letzte Ausläufer der Alpen, bis zum Neusiedler See. Die Weine der Region Leithaberg sind sowohl geprägt von der Wärme des Neusiedler Sees und der Kühle des Leithagebirges, als auch geologisch vom Glimmerschiefer und Muschelkalkboden (Leithakalk). Daraus ergeben sich Weine, die nicht üppig und mächtig sind, sondern dicht und gehaltvoll, mineralisch-geprägt, engmaschig, frisch und spannungsgeladen. |
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